Convierte medidas de cocina entre tazas, cucharadas, cucharaditas, onzas líquidas y volúmenes métricos con fracciones culinarias estándar.
Las conversiones culinarias precisas se basan en la taza estadounidense estándar (236.59 mL). Las medidas como pizca y chorrito son aproximadas para sazón al gusto.
1 cup = 16 tbsp = 48 tsp = 8 fl oz = 236.59 mL1 tbsp = 3 tsp = 1/2 fl oz = 14.79 mL1 fl oz = 2 tbsp = 6 tsp = 29.57 mL1 qt = 2 pt = 4 cups = 946.35 mL | 1 gal = 4 qt = 16 cups = 3.785 LUna receta de repostería requiere 3/4 de taza de mantequilla derretida y necesitas medirla con una cuchara medidora.
Como 1 taza estadounidense contiene exactamente 16 cucharadas, 3/4 de taza equivalen a: 0.75 × 16 = 12 cucharadas (177.4 mL).
Exactamente 16 cucharadas estadounidenses (tbsp). Media taza (1/2 cup) equivale a 8 cucharadas, y un cuarto de taza (1/4 cup) equivale a 4 cucharadas.
La taza estadounidense estándar mide 236.59 mL (8 onzas líquidas). La taza métrica utilizada en Australia, Nueva Zelanda y Reino Unido mide 250 mL. La taza imperial tradicional británica mide 284.13 mL (10 onzas líquidas imperiales).
En la práctica culinaria tradicional son medidas aproximadas informales. Sin embargo, en juegos de cucharas medidoras de precisión, una 'pizca' (pinch) se estandariza a 1/16 de cucharadita (~0.31 mL) y un 'chorrito' (dash) a 1/8 de cucharadita (~0.62 mL).